Menu de Noël 2025
Menu de la Saint-Sylvestre 2025

Menu de Noël 2025
Menu de la Saint-Sylvestre 2025

Menu de Noël 2025
Menu de la Saint-Sylvestre 2025

Menu 100€ par personne

Amuse bouche

Raviole de Langouste
Gaspacho de chrisotphine, & ail noir gravelax de merlin

Vol-au-vent des trois océans
OU
Jambon de Noël, écraser de pomme de terre boucané & ananas

Pré-dessert autour du gingembre
Pavlova de fruits rouges & piment végétarien

Menu 135€ par personne

Amuse bouche et Coupe de champagne

Raviole de Langouste
Gaspacho de chrisotphine, & ail noir gravelax de merlin

Vol-au-vent des trois océans
Jambon de Noël, écraser de pomme de terre boucané & ananas

Pré-dessert autour du gingembre
Pavlova de fruits rouges & piment végétarien